Makanan Tradisional Kaum Melayu Di Malaysia

Kaum melayu nasi lemak nasi lemak adalah hidangan yang dijual di malaysia brunei singapura dan thailand selatan.

Makanan tradisional kaum melayu di malaysia. 1 rendang rendang adalah masakan tradisional bersantan dengan daging lembu sebagai bahan utamanya dan disediakan dengan santan lada bawang daun kunyit daun limau purut dan kerisik. Biasanya masakan melayu berkisar kepada cili santan dan belacan. Lemang ialah sejenis makanan tradisi yang disukai orang ramai. Di kuala lumpur hal itu disebut hidangan kebangsaan warisan kebangsaan malaysia.

Kuih bahulu merupakan makanan melayu tradisional biasanya sangat popular. Lemang hanya terdapat ketika hari raya semua orang daripada pelbagai kaum suka makan makanan tradisi ini lemang telah direkodkan sebagai hidangan istimewa sejak 1864 makanan tradisional ini dihidangkan bersama rendang atau serunding. Rendang sesuai dihidangkan sebagai lauk dimana ia dimakan dengan lemang nasi pulut kuning atau pulut kunyit ketupat palas atauketupat pulut ketupat nasi roti atau diratah makan begitu saja. Di malaysia terdapat pelbagai jenis makanan tradisional melayu warisan zaman berzaman yang begitu popular dan diminati ramai.

Makanan tradisional ini berasal dari india tosai dimakan sebagai sarapan pagi atau makan malam tosai amat kaya dengan karbohidrat dan protein tosai dimakan dengan pelbagai jenis lauk sampingan. Pelbagai budaya yang berbeza ini telah saling mempengaruhi antara satu sama lain menghasilkan gabungan budaya malaysia yang unik. Selain makanan utama kaum melayu juga menyediakan kuih muih tradisional yang agak popular di malaysia ini seperti kuih bahulu kuih karas kuih siput batang buruk dan lain lain lagi walaubagaimanapun kebanyakan kuih kuih tradisional ini telah digantikan dengan kuih kuih moden yang jauh lebih enak dan mudah untuk disediakan kuih kuih tradisional ini ada yang disediakan dengan kaedah membakar dan. Jumlah kaum terbesar di malaysia adalah kaum melayu cina dan india.

Makanan tradisional ini sering dimakan oleh rakyat malaysia terutamanya kaum india tosai boleh didapati di mana mana gerai atau kedai mamak dan juga di restoran india. Negeri sabah dan sarawak juga mempunyai pelbagai kumpulan etnik. Masyarakat melayu zaman dahulu sering menggunakan bahan masakan yang bersumberkan alam semulajadi seperti tumbuh tumbuhan daun daun kayu pucuk sayuran dan sebagainya. Oleh kerana malaysia memiliki rakyat yang berbilang kaum maka tidak hairanlah jika makanan orang malaysia juga terdiri dari pelbagai jenis makanan yang boleh dinikmati bersama.

Masyarakat melayu sememangnya tidak boleh dipisahkan dengan nasi kerana merupakan makanan ruji penduduk asia. Antara hidangan popular dan digemari oleh rakyat malaysia adalah seperti yang tersenarai di bawah. Nasi lemak merupakan hidangan makanan melayu. Penduduk melayu cina dan pelbagai kaum etnik yang lain telah hidup bersama sejak beberapa generasi yang lalu.

Selain makanan utama kaum melayu juga menyediakan kuih muih tradisional yang agak popular di malaysia ini seperti kuih bahulu kuih karas kuih siput batang buruk dan lain lain lagi walaubagaimanapun kebanyakan kuih kuih tradisional ini telah digantikan dengan kuih kuih moden yang jauh lebih enak dan mudah untuk disediakan kuih kuih tradisional ini ada yang disediakan dengan kaedah membakar dan.